安音です♪
昨日2月13日夜の地震、皆さんは大丈夫だったでしょうか？
被害の大きかった地域の方々には心からお見舞い申し上げます。
私のところは幸い、棚に飾ってあったものが少し倒れた程度で済みました。
ちょうど眠りに入りかけたタイミングでドーーーーっとものすごい地鳴りがして、そこからガタガタガタ・・と強い揺れが続いた感じです。
なかなか収まらないのと、スマホの緊急地震速報が怖くて半泣きに(;_:)
ウェザーニュースの地震情報を開いてみたら、このへんは震度4とのこと。
いやいや、もっと揺れたでしょ？5強はあったんじゃないの？っていうくらいの体感でしたね。
逆に近隣の町が6弱だったり、県内でも地域によってバラつきがあったみたいです。
気持ち良くウトウトしてたタイミングで💦
怖かった…
めちゃくちゃ揺れた😭😭😭— 安音＊An-Ne＊ (@an_ne64269350) February 13, 2021
震源が海のほうだったので津波が心配でしたが、何事もなくてホッとしました。
夜中だし、コロナが蔓延する中での避難は本当に怖い・・
しかも、これが東日本大震災の余震っていうんだから驚きです。
もうすぐ10年経つのに、まだこんなに強い揺れが続くのかと。
おはようございます🌞
昨夜の地震の後はいつの間にか寝ちゃってました😅
リプいただいた皆さんどうもありがとうございます🙏✨一応避難用のリュックは普段から準備してるんですが、改めて中身を見直しておかなきゃと思いましたね💦
揺れが強かった地域の皆様、どうぞ気をつけてお過ごしください😣 pic.twitter.com/wzl66pndu6
— 安音＊An-Ne＊ (@an_ne64269350) February 13, 2021
↑念のため防災グッズを準備したり、今後もすぐ避難出来るようにはしてあります。
揺れが強かった地域の皆さんは心配だと思いますが、お互い気を付けて過ごしていきましょうね。
後片付けや復旧作業など、どうぞ無理なさらぬよう。
さてさて、そんな地震から一夜明けて今日はバレンタイン。
私も昨日の午後のうちに、両親にプレゼントする生チョコタルトを作ってました。
↑タルトといっても、うちには型がないのでグラタン皿で代用してます(￣▽￣;)
土台もクッキー生地じゃなくて、余ってた冷凍パイシートを敷き詰めて焼きました。
オーブンを使ったのはここだけで、あとはチョコを流して固めるだけの簡単レシピです。
↑小鍋で沸騰させた生クリームと、刻んだチョコレートを混ぜ合わせて生チョコに。
過去にもガナッシュを作ったことがあるんですが、その時はボウルに水滴がついてたのか、チョコが分離してボッソボソになってしまって。
また同じ失敗をしないか不安だっだけど、今回は上手くいきました。
良かった～(;´∀｀)
ちなみにチョコですが、いただきもののメリーチョコレートとリンツを使ってます。
わざわざ板チョコは買わずに予算削減。
クリームはスジャータの植物性ホイップです。
ドラッグストアで安く売られてたので。
で、これを先程の土台に流してみたら、
↑量が足りない（汗）
器の3分の2くらいしか入ってません。
そうだった、これタルト型じゃないんだ。グラタン皿だから高さが違うんだ・・(-_-;)
仕方ないので、残りの生クリームをブィーーーンとホイップ。
↑それを固まったチョコの上に塗って埋め合わせました(^▽^;)
今回に限らず、お菓子作りをする時は何かと詰めが甘い私です・・
あとは半分に切ったイチゴをトッピングして、
完成！！
↑私はケーキの切り分けがものすごく下手なので、イチゴは土台をカットしてからのせてます（苦笑）
どういうわけか、切る時毎回グチャグチャになって微調整に追われるんですよね・・
ちなみに母が先日誕生日を迎えたので、そのバースデーケーキでもありました。
毎年この時季は、母の誕生祝いと父へのバレンタインを兼ねてチョコケーキを作ってるんです。
（去年と一昨年はガトーショコラ）
形は不格好だけど、二人とも喜んでくれて一安心。
ということで、今年のバレンタインは手作りお菓子をみんなに・・というのは難しかったかもしれませんね。
でも、家族や大切な人に日頃の感謝を伝えるにはちょうどいい機会。
一人ひとりが素敵な時間を過ごせますように(*´ω`*)
安音でした、チャオ♪
